Alimentation

Top 6 des légumes de septembre

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Le Poivron

Poivron

Profitez du poivron dont la pleine saison se déroule de juin à septembre. Rouge, jaune, vert ou orange,  le poivron cache des antioxydants indispensables pour lutter contre les radicaux libres générés par : l’excès de soleil, le stress, le sport intense, le tabagisme, la pollution… Vous pouvez cuisiner des plats de lasagnes avec des poivrons et, tester des recettes de poivrons farcis.

 

La courgette

courgette

Riche en fibres, la courgette est aussi une bonne source de vitamine C et de potassium. Elle est souvent préparée cuite. On ne pense pas souvent à la consommer sous forme crue. Elle est cependant fabuleuse préparée en salade ou en spaghetti.

Profitez des légumes du mois de septembre en mettant de la bonne humeur dans vos plats !

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