Alimentation

Le top 6 des fruits du mois de septembre

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La noisette

Noisette
Profitez de la rentrée pour faire une cueillette de noisette, car vous allez adorer les mélanges de fruits secs riches en vitamines. Hormis son goût raffiné et sa texture croquante, la noisette est un fruit rassasiant, car elle est riche en protéines, en fibres et en bons lipides. La consommation régulière des amandes et des noisettes contribue à la baisse le taux de cholestérol dans l’organisme. De plus, elle est riche en antioxydants (idéal pour maintenir la jeunesse de votre peau). Vous pourrez préparer en famille une excellente pâte à tartiner maison parfait pour le goûter.

Le coing

Coing

Sous forme de pâte ou de gelée, le coing se caractérise par un goût fin et riche et une texture onctueuse. Sa pulpe est très riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Il ne vous reste plus qu’à vous diriger vers vos fourneaux pour préparer de délicieuses confitures d’automne hypocaloriques, bonnes pour le moral. N’hésitez pas à tester cette recette de gelée de coing !

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