Alimentation

Cuisine : 10 astuces de grand-mère à connaître

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Conserver une cuisson des œufs parfaite 

Lorsque vous préparez des œufs, placez-les directement dans un bol d’eau froide une fois qu’ils ont fini de cuire, car cela permettra de stopper immédiatement la cuisson. Si vous cuisinez des œufs à la coque, cela vous permettra ainsi d’obtenir un blanc moelleux et un jaune bien coulant !

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