Alimentation

Ces aliments qui développent des risques de maladie

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La margarine

La margarine est vendue comme une alternative au beurre et un aliment « anti-cholestérol » mais des études ont montré que ce n’est pas vraiment le cas. En effet, les margarines sont composées de matières grasses végétales jusqu’à 80%, le plus souvent étant un mélange d’huiles de tournesol, de colza, de maïs et parfois d’huile de palme. Elles restent tout de même un risque face aux maladies cardio-vasculaires.

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