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7 astuces pour ne plus jamais rater ses gâteaux

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La pâtisserie, un art aussi noble que périlleux… Qui n’a jamais trop cuit un gâteau, raté une meringue ou confondu les proportions des ingrédients ? Pour réussir toutes vos recettes et prendre (enfin) du plaisir à pâtisser, on vous propose 7 astuces infaillibles. À vos fourneaux !

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