Alimentation

12 fruits et légumes à consommer au printemps

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1. Les asperges

Vous pouvez trouver des asperges pendant les mois d’Avril, Mai et Juin. Cet ingrédient se déguste de diverses façons, en entrée, ou en plat. Riche en vitamine A, B9 et PP, ce légume est excellent pour la santé et pour l’organisme, peu calorique et constitué à 92% d’eau.

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Exemples de recettes aux asperges :

https://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/asperges-roties

https://www.supertoinette.com/recette/4169/quiche-aux-asperges-facile.html

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