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5 astuces pour faire un bon café

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4. Utiliser une eau de bonne qualité

L’eau est une partie intégrante du café. Sans une bonne eau, il est presque impossible d’avoir un café excellent. Il est préférable d’utiliser une eau fraîche, il est donc recommandé de changer l’eau de votre machine au minimum tous les jours. Filtrer l’eau ou bien utiliser de l’eau minérale au goût neutre favorisera la teneur faible en chlore et en calcaire. Une bonne eau saine contribuera aussi à garder votre cafetière propre.

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