4. Les baies de goji

Les baies de goji sont des petits fruits secs peu connus et très riches en vitamines et en antioxydants. Venues tout droit de Chine, les baies y sont utilisées depuis des siècles pour purifier l’organisme et lutter contre la fatigue. Il est possible d’en déguster une poignée de temps en temps ou bien de l’associer avec d’autres aliments pour en faire un plat ou accompagner une salade.