On nous le répète sans cesse : manger des fruits de saison, c’est meilleur d’un point de vue écologique et éthique. Mais consommer des fruits de saison, c’est aussi consommer des fruits qui répondent à nos besoins nutritionnels du moment. En janvier, à cause du froid et de la fatigue, nos corps réclament et nécessitent plus de nutriments, c’est pourquoi les fruits de cette saison sont riches en minéraux et vitamine C. Voici 5 fruits à consommer en janvier !
Le Pamplemousse
Découvrez quelques-unes de nos meilleures recettes de desserts aux pamplemousses.