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5 fruits à manger en hiver

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4. Le pamplemousse

La pleine saison du pamplemousse commence au mois de décembre et se finit au mois de mars.

Le pamplemousse est riche en vitamine C, autant que l’orange mais il contient deux fois moins de sucre ! Il contient aussi de la vitamine A qui aide à la croissance des os et des dents et aide à la digestion.

Le pamplemousse se consomme beaucoup en jus mais il est possible de le cuisiner pour en faire un dessert ou l’intégrer dans une entrée.

 

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