Non classé

5 fruits à manger en hiver

Par  | 

2. Le kiwi

Le kiwi est disponible chez le primeur dès le mois de novembre et il nous accompagne jusqu’au mois de mai. Il est originaire de Chine.

Un seul kiwi permet de couvrir les apports journalier en vitamines C, il contient aussi de la vitamine E et beaucoup de fibres. Cette richesse en fibre permet de prévenir la constipation. La consommation de deux kiwis permet de fournir 15 % des apports journaliers recommandés.

Comme la pomme, le kiwi se marie très bien avec le salé, il peut donc être servi dans une entrée comme dans un dessert.

 

Advertisement

Advertisement
Articles connexes