Alimentation

10 soupes faciles et originales

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4. La Soupe d’endives

Comment ne pas craquer pour l’endive qui se déguste en salade, au four, mais aussi en soupe ! C’est un légume qui comporte de nombreux bienfaits nutritionnels, et vous pouvez tout à fait en faire de délicieuses soupes. Pour éviter que la soupe ne soit amère, n’hésitez pas à ajouter un petit peu de pomme de terre !

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